Victor Jaquier est né à Lausanne (Suisse) en 1982.

Enfant, il réalise de nombreux films d'animation en Hi8 et des bandes dessinées. Adolescent, il intègre divers groupes de rock en tant que guitariste ou bassiste.

Après un bref passage aux Beaux Arts de Genève, il travaille sur divers tournages en tant que stagiaire et tourne ses courts-métrages et clips en parallèle. En 2003, il réalise un court-métrage d'animation, La Clé d'Argent, pour lequel il se voit décerner une mention spéciale du jury au Neuchâtel International Fantastic Film Festival. En 2004, il réalise Cronos et Rhéa, un court-métrage mêlant acteurs, animation, maquettes et images de synthèses. En 2007, il est choisi par Ciné Cinéma, Canal Jimmy et le producteur Laurent Tolleron pour réaliser un épisode de la collection Sable Noir - Vampyres. Il co-réalise le film avec son collaborateur de longue date, Hugo Veludo.

Début 2010, il publie son premier livre en tant qu'illustrateur. Alianore, sur un texte de Gabriel Bassian, est un conte sombre illustré par des dessins à l'encre dans un rendu proche de la gravure.

Il prépare actuellement un nouveau court-métrage, Le Lac Noir.